Visspecialist/ Verkoopmedewerker Vis (part- en fulltime)
Jij presenteert de mooiste visproducten, fileert met vakmanschap en adviseert klanten met passie en kennis van zaken. Of je nu achter de toonbank staat, in de keuken werkt of klanten helpt in onze Visspeciaalzaak: jij maakt het verschil en zorgt dat klanten graag terugkomen bij Backus.
Recht tegenover de supermarkt bevindt zich één van de grootste trotse van Backus aan de Grens: Backus Visspeciaalzaak. Met maar liefst 382 m² aan visgenot zijn wij uitgegroeid tot de grootste visspeciaalzaak van Zuid-Nederland, bekend tot ver over de grens.
Wij staan voor ambacht, versheid en kwaliteit. Onze vis, vers, ingevroren, gerookt, als maaltijd of salade wordt ambachtelijk en in huis bereid. Alles voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen en certificeringen (MSC, ASC en HACCP). Klanten kunnen onze producten meenemen of direct genieten in ons restaurant of op het terras, waar gebakken vis vers wordt bereid terwijl zij wachten.
Wat ga je doen?
Als visspecialist ben jij hét gezicht van onze visafdeling. Je combineert verkoop met vakmanschap en draagt actief bij aan de kwaliteit en uitstraling van onze zaak. Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Presenteren van verse vis en visproducten op een aantrekkelijke en hygiënische manier.
- Fileren, portioneren en bewerken van vis volgens ambachtelijke technieken.
- Klanten adviseren over producten, bereiding en herkomst van vis.
- Verkoop van vis, maaltijden en specialiteiten met als doel een tevreden, terugkerende klant.
- Voorraadbeheer en het bijhouden van bestellingen.
- Meewerken aan een nette, veilige en uitnodigende werkplek.
- Bijdragen aan een gezellige sfeer: jij bent een belangrijk visitekaartje van Backus Visspeciaalzaak.
Functie eisen
Om deze functie goed te kunnen uitvoeren:
- Ben je klantgericht, vriendelijk en enthousiast.
- Heb je kennis van vis en bij voorkeur ervaring met fileren (of bent bereid dit te leren).
- Heb je ervaring in verkoop, horeca of vers specialisme (pré).
- Kun je goed zelfstandig werken, maar ook in teamverband.
- Spreek je een woordje Duits (pré, geen vereiste).
- Ben je flexibel inzetbaar tussen 24 en 40 uur per week (conform openingstijden).
Wij bieden
- Beloning volgens de CAO Visdetailhandel.
- Tot 21 jaar belonen wij boven CAO.
- 10% personeelskorting.
- Werken in een unieke, ambachtelijke visspeciaalzaak van topniveau.
- Een enthousiast en vakbekwaam team van collega’s.
- 150% toeslag op zondagen.
- Mogelijkheden om je verder te ontwikkelen binnen het vak van visspecialist.
Wij belonen jou boven CAO. Dit ga jij verdienen*:
Interesse?
Wil jij werken met mooie producten, echte ambacht en klanten blij maken met topkwaliteit vis?
Solliciteer dan direct hier of stuur je motivatie en cv naar pz.backus@hollandfood.group.
Vanuit de vacaturepagina
