✔ 7 dagen in de week geopend | ✔ Gratis & makkelijk parkeren | ✔ Groot assortiment | ✔ Elke week nieuwe aanbiedingen | ✔ Altijd vers

Vis in aluminiumfolie – recept april

Recept: “Vis bereidt in aluminiumfolie”

Ingrediënten:
Voor 4 porties

-4 visfilets van de Backus viswinkel, bijvoorbeeld: Kabeljauw of Heilbot
-8 gedroogde tomaten
-4 schijven citroen
-Een beetje knoflook, boter, zout, peper en citroensap

Warm de oven voor op 200 C. Neem voor elk stuk vis een ruim stuk aluminiumfolie en leg de vis hierin. Besprenkel de vis met fijngehakte knoflook, peper, zout en de citroensap. Leg op elke vis twee gedroogde tomaten en een schijf citroen.

Leg hier enkele klontjes boter bovenop. Vouw de aluminiumfolie geheel dicht, zodat een ‘pakketje’ ontstaat – dat niet kan lekken. Let de vispakketjes in de voorverwarmde oven en laat deze tussen de 15-30 minuten garen.

Tip

Serveer met rijst en een salade!

Smakelijk eten!

 

 

2017-12-18T14:46:14+00:00 10 april 2017|Recepten|